10 2 月 牛樟芝
牛樟芝 Antrodia cinnamomea
牛樟芝是臺灣特有的珍貴真菌,過去在國外報章雜誌之報導中未發現有關世界各地林區長出野生牛樟芝之新聞或研究報告,因此野生牛樟芝可能只生長在臺灣的牛樟樹上。野生牛樟芝僅能生長于牛樟樹中,故稱為牛樟芝,其子實體表面呈紅色,又稱紅樟芝,因產量稀少,價格昂貴,故有「森林中的紅寶石」之美稱。
牛樟芝中所含的三萜類是由三十個碳元素結合成六角形或五角形天然化合物之總稱,樟芝所具之苦味,三帖類為重要貢獻成分。
本公司運用固態栽培之技術,歷時六個月而成,產出品質含量牛樟芝,含有優值三萜類化合物及多醣體。經藥理活性測試,顯示康建固態栽培牛樟芝其生化代謝途徑與野生牛樟芝相似,三萜類含量豐富,味道極苦,功效可和野生牛樟芝媲美。
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